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ACTUALITES DU GROUPEMENT DES RESTAURATEURS

Le guide 2014 des restaurateurs Pointe Bretagne est en cours de réalisation. Si vous voulez y paraître vous pouvez contacter l'association.


Talents Gourmands du Finistère : le groupement à l'honneur avec 2 adhérents en finale dont le vainqueur catégorie restaurateur.


 

Les restaurateurs Pointe Bretagne ont effectué des démonstrations sur le salon des vins et de la gastronomie de Penfeld des 8 au 11 novembre.

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Les Restaurateurs Pointe Bretagne  ont organisé l'opération
NOS RESTAURATEURS ONT DU TALENT
du 12 au 20 OCTOBRE dernier.

Thème 2013 : le foie gras, un poisson issu de la pêche durable (sole, merlan, maquereau), les cucurbitacées, la Reinette d'Armorique et la Fleur de Glace.

 


 

 Les Restaurateurs Pointe Bretagne sont ambassadeurs de la marque

tout commence en 29


 

PARTENARIAT :

Une convention de partenariat entre l'association Restaurateurs Pointe Bretagne, l'IFAC de la CCI de Brest et la Société Générale a été signée le 15 octobre 2012 à Brest.
Le but est de permettre aux professionnels maîtres d'apprentissage d'intervenir auprès des jeunes en formation afin de leur faire partager leur savoir faire et leur expérience professionnelle.

- René Botquelen de la Chaumière à Brest a été le premier chef à intervenir lundi 10 décembre dernier. 

- Thierry Beauvy du Restaurant Le Ruffé à Brest est également intervenu au niveau du Service.

 

 


 

 

 

 



 


Découvrez les cours proposés par nos adhérents

 


 



Administration

les Restaurateurs Pointe Bretagne vous invitent à découvrir le Finistère à travers leurs restaurants

Les restaurateurs Pointe Bretagne auront 15 ans en novembre 2014

Talents gourmands du Finistère : une opération de notre partenaire Crédit Agricole.
2 adhérents Pointe Bretagne en finale  chez Patrick Jeffroy à Carantec le 11/12/13 :
 
- David Bergot de la Voile d'Or à Brest
- Bertrand Laurent du Comptoir des Voyageurs à Locronan
 
Félicitations à tous les 2 : voir les photos.
lls ont fini respectivement premier et deuxième de la catégorie RESTAURATEURS.
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Le groupement des RESTAURATEURS POINTE BRETAGNE a été présent sur le salon des vins et de la gastronomie de Penfeld à Brest pour des démonstrations du vendredi 8 au lundi 11 novembre, en partenariat avec la fédération des races de Bretagne.
Voir les photos ...
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Un groupement de 49 professionnels de la restauration en Finistère !


Le groupement des Restaurateurs Pointe Bretagne est une association de professionnels de la restauration du département du Finistère.

Son objectif est de promouvoir et dynamiser le secteur de la restauration traditionnelle de qualité afin d’obtenir une reconnaissance de la profession. Pour ce faire les restaurateurs ont adhéré à une charte de qualité.

Des actions


Chaque année un programme d’actions est défini par les membres de l’association avec l'aide des CCI du Finistère : Brest, Quimper et Morlaix, et réalisé avec le soutien de nombreux partenaires.

Venez retrouver régulièrement sur le site les restaurateurs adhérents !


Inscrivez vous aux cours de cuisine proposés par nos chefs. Merci de consulter la rubrique Actualités à Cours proposés par nos chefs.






 








 
 

 

Association Restaurateurs Pointe Bretagne
Siège Social :
CCI de Brest - Service Tourisme
1 place du 19ème R.I. - BP 92028
29220 BREST Cédex 02


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